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しかし最近はそうではなく、口コミ等で興味を持ち、どんな商品を作っているのか、代表者はいったいどんな人で、どの企業と取引をしているのかなど情報収集をしようと検索し、ホームページを開いたときに「どれだけ短時間でイメージを伝えられるのか」が最大のポイントと感じるようになりました。
食品をホームページで紹介する場合、
「どんな味なの?」「ギフトにしたいけど燻製って固いの?柔らかいの?」などと思うお客様のためにイメージがストレートに伝わるような表現をしなければなりません。そうなると文章の書き方や写真の使い方など、さまざまな要因が必要になってきます。
移転して1年半になりますが、ホームページを改善し、17社の企業様とお取引ができました。
どのような経緯でお知り合いになれたのかなど情報を含め、紹介したいと思います。
・2017年8月契約
株式会社大和(やまと)様(株式会社オンワード樫山様紹介)
http://www.ymt-yamato.co.jp/引用
ギフトカタログ業界大手の大和様のカタログに3商品掲載
https://marche.onward.co.jp/b/pc/Search.html?mthd=06&SC=MRC&BC=S0314&NOSO=1&sort=18&SST=93引用
・2017年8月契約
阪急うめだ本店様(秋田県物産振興会様紹介)
https://www.hankyu-dept.co.jp/引用
関西を代表とする百貨店
今年11月に開催される東北物産展に出店要望のため、バイヤー様が先日直接来店
・2017年7月契約
JR秋田支社様(秋田比内や株式会社様を通じ卸会社様が来店)
http://www.jreast.co.jp/akita/引用
秋田比内や様の商品「比内地鶏燻製味比べ」が秋田新幹線、五能線リゾートしらかみへの車内販売での取り扱い
・2017年6月契約
有限会社斎藤昭一商店様(ハセベギフト株式会社サラダ館山王店様紹介)
http://www.kiritanpo.com/index.php引用
全国のお中元・お歳暮などのギフト時期にオリジナル燻製セットや単品燻製商品を会員様向けに販売
そのほか秋田駅前トピコ直営店へ常設
・2017年4月
農事組合法人河辺農産加工組合様(催事等で以前より知り合い)
http://www.kawabe-miso.com/item.php引用
秋田県産の素材にこだわり無添加味噌を製造販売している河辺農産加工組合様の味噌に漬け込んだ秋田県産「大張野豚」を当店で燻製し商品化しました。
大手ワイン販売社様などのメニューや景品や商材に選ばれ、来年度は年間約1万個の製造依頼が来ています。
補助金等を利用しビックサイトなどの展示会でアピールしているため、今後が楽しみです。
・2017年3月契約
株式会社オンワード樫山様(ブルータス購読により来店)
http://www.onward.co.jp/引用
日本の売上順位4位の自社ブランド18種を手掛ける大手アパレルメーカー
自社ホームページ会員数140万人向けにグルメ商材を提供
株式会社大和様と提携
https://marche.onward.co.jp/b/pc/Search.html?mthd=06&SC=MRC&BC=S0314&NOSO=1&sort=18&SST=93引用
燻製11種詰合せ7,560円や合鴨の燻製:¥3,564(税込)など8種の商材を自社HPに掲載
・2017年2月
ブルータス様のお取り寄せ雑誌に掲載(伊勢丹オンライン売り上げランキング情報よりライター様から依頼)
https://magazineworld.jp/brutus/back/引用/
さまざまなジャンルのお取り寄せがメインの雑誌で紹介
・2017年1月契約
ジェイアール名古屋タカシマヤ様(餃子の餃天様紹介)
http://www.jr-takashimaya.co.jp/引用
毎年行われる初売り時期開催の東北物産展に出店依頼のためバイヤー様が直接来店
・2016年11月契約
ふるさと納税(日本白神水産株式会社様より紹介)
https://www.furusato-tax.jp/search.html?q=%E5%B2%A9%E5%9F%8E%E3%81%AE引用
4種の商材が掲載。
・2016年10月契約
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会様(地元卸売業様より紹介)
http://www.seikatsuclub.coop/w引用ww.seikatsuclub.coop/
神奈川を中心に展開するcoop宅配業
限定品にて当店の燻製商品を掲載
・2016年10月契約
日本白神水産株式会社様(秋田比内や株式会社様より紹介)
白神あわびのやわらか燻製を当店で燻製し商品化しました。
大手企業様と数多く提携しており、関東地区を中心に常設店舗が増えており、今後の展開に期待しております。
・2016年10月契約
のもの:東日本旅客鉄道株式会社様(JRのもの担当者様からご依頼)
http://www.jreast.co.jp/nomono/引用
のもの上野店、秋葉原店で行われた東北フェアに出展
・2016年10月契約
産直センター潟の店・道の駅おおがた様(ネット検索でバイヤー様来店)
http://www.sanchokukatanomise.com/引用
当店の燻製商品約10種を常設
・2016年3月契約(株式会社秋田県酒類卸様より紹介)
秋田比内や株式会社様
http://www.akitahinaiya.co.jp/引用
比内地鶏燻製味比べを全国へ展開のほか、比内地鶏燻製の業務用を姉妹店で取り扱うほか秋田県産豚の燻製も商品化
・2016年3月(催事場でお声がけされ契約)
ハセベギフト株式会社サラダ館山王店様
https://www.hasebegift.com/引用
ギフト商材4種を掲載
https://store.shopping.yahoo.co.jp/lifegift-shop/search.html?p=%E7%87%BB%E8%A3%BD引用
・2016年2月契約(ネット検索でバイヤー様来店)
LOOP−1様
http://www.m-uma.net/引用
都内を主に卸販売を手掛け、当店のハタハタの燻製を取り扱い
・2016年2月契約(ネット検索でお電話)
株式会社デイリーフーズ様
島根県のスーパーマーケットへ期間限定で当店の燻製商品各種を取り扱い
ほとんどの大手企業様は、口コミを主に知人の紹介で連絡が入ります。
どんな人がどのように商品を作っているのか主に「人柄」を確認しに訪れているように思います。
このような紹介によって契約が出来た企業様とは末永いお付き合いになるケースがほとんどです。
しかし、その前に必ず行う行動がホームページのチェックです。
ここでイメージを瞬時に伝え、相手の心に印象をつけるのが最も大切と私は考えます。
そのため、自分でホームページを作るのが私の最低条件で、お世話になっている有限会社ビュー様の茂木晃正社長のアドバイスでもあります。
茂木社長に以前、大切なものの順位は1番目が人柄、2番目がターゲット、3番目が商材と教わりました。
商材とは自分の作った商材が最も優れていると胸を張って自慢できることが当たり前で、この商材がターゲットに見合っていれば瞬発力はありませんが確実に世の中に勝手に広まると私は思います。
今後、商談会に初めて出てみようと思うようになりました。
今までは宣伝なしの受け身で来るお話だけで契約を交わしてきましたが、商品開発を手掛けている日本白神水産株式会社様と農事組合法人河辺農産加工組合様に当店で手掛けた商品が商談会等で次々と決まっているため、一度出てみるべきと強く言われ、初の商談会に試みてみます。
どんな展開になるのは初めてなので予測できませんが…。
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