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魚冷燻製 11.jpg) |
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| 秋田県産 スズキの冷燻 |
かつおの冷燻 ※販売終了 | ||||||||||||||||
| 秋田県産のスズキは脂がのっていて、食べた瞬間お肉と錯覚される方がいるほど旨味がギッシリ詰まっております。 カルパッチョやサラダ、そのままシンプルに日本酒や白ワイン、ウイスキーなどのお酒のおつまみとしてお楽しみいただけます。 |
カツオは燻製と相性抜群。日本の代表の燻製と言えばカツオ節がありますが新鮮なカツオのお刺身を冷燻すると味が凝縮され、斬新な味わいになります。 ワサビ醤油、柚子胡椒醤油、ポン酢、レモン風味のドレッシングなど何でもマッチし、生春巻やカルパッチョなどでもお楽しみいただけます。 リピート率のとても高い燻製商品の一つです。 |
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  岩城の燻製屋チャコール〒018-1301 秋田県由利本荘市岩城内道川字馬道25−1URL：http://www.akita-charcoal.com/ PCメール：info@akita-charcoal.com |
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